Carbonara

Inspiratie
Carbonara viert het gerecht waarmee Lorenzo Pazzaglia zich als chef vestigde, en tegelijk de schoonheid van samen aan tafel zitten: een viering van het Italiaanse leven. De sprankelende opening met drie soorten peper vangt de opgewekte verwachting vlak voordat iedereen aanschuift. Zachte noten geven de romigheid van het gerecht weer en het gevoel van welbehagen in goed gezelschap. Carbonara hoort bij de Self Portrait Collection.

Geurfamilie
Amber, kruidig

De olfactorische compositie
Topnoten: Roze peper, zwarte peper, elemi, kokos, rook
Hartnoten: Malabarpeper, jasmijn, davana, rum
Basisnoten: Amber, rietsuiker, Bourbonvanille, agarhout (oud), sandelhout

De signatuur van Carbonara
Roze, zwarte en Malabarpeper vormen samen een levendige, kruidige ouverture, aangevuld met elemi en een lichte rooktoets. Kokos, davana en rum zorgen in het hart voor een romige, licht fruitige zachtheid die de textuur van het gerecht vertaalt zonder letterlijk te worden. Jasmijn houdt het geheel luchtig. In de basis smelten amber, rietsuiker, bourbonvanille, agarhout en sandelhout samen tot een warme, ronde gloed met een onverwachte houtige diepte.

Wat ons ParfuMaria team van deze geur vindt
De naam doet glimlachen, maar de geur is serieus en verfijnd. De peperige start en de romige, amberwarme basis maken hem tot een van de persoonlijkste geuren van het huis.